Prepare time: 20 min
Cook: 2 hr 30 min
Ready in: 2 hr 50 min

Kış aylarınızda sofralarınızda eksik olmayacak Sebzeli kış çorbası tarifini aşağıda bulabilirsiniz.

Sebzeli kış çorbası malzemeleri

  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 3~4 parça karnabahar
  • 3~4 parça brokoli
  • 1 domates
  • 7~8 parça kurutulmuş domates
  • 2 dal kereviz sapı
  • 1 çay bardağı dolmalık fıstık
  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kırmızı Pul Biber
  • Nane
  • Fesleğen

Sebzeli kış çorbası hazırlanışı

1Yemeklik doğradığınız soğanı ve ezdiğiniz sarımsağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Küp doğradığınız karnabahar, brokoli, domates, kurutulmuş domates ve ince kıydığınız kereviz saplarını ilave edip 3-4 dakika soteleyin.

2Dolmalık fıstık, tavuk suyu, tuz ve baharatları ilave edip kaynatın. çorba kaynadıktan sonra altını kısıp sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.Sebzeli kış çorbası artık hazır, afiyet olsun.

Video

CEVAP VER